Tartare de tomates 'coeur de boeuf' à l'huile d'argan, tuile au parmesan
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de tomates 'coeur de boeuf' à l'huile d'argan, tuile au parmesan”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Parmentier de thon à la tomate
Ail semoule (ou gousses) | Huile d'olive | Lait | Parmesan râpé | Persil plat (ou surgelé) | Purée Mousline Cremosa | Thon en boîte au naturel | Tomates coeur de boeuf
Avantages
Croustillants de chèvre chaud de Fréderic Doucet - Laurent Mariotte
Ail | Aubergine violette | Basilic | Basilic nain | Chèvre Charolais frais | Chèvre Charolais sec AOC | citron vert | Ficelle (pain) | Huile d'olive | miel | Tomates coeur de boeuf | Vinaigre balsamique blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Sauté de boeuf tomate et olives - Laurent Mariotte
Ail | Bouillon de boeuf ou volaille | Farine T55 | Gîte de boeuf | Gros sel gris | Huile de pépins de raisins | Oignons rouges | Olives de Nyons | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Tomates coeur de boeuf | Vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Pulao au poulet - Laurent Mariotte
ail | bouillon de volaille | coriandre | cuisses de poulet fermier coupées en deux | curcuma | échalotes | garam massala | gingembre | huile de pépins de raisins | poivre du moulin | riz basmati | sel gris fin | tomates coeur de boeuf
Laurent Mariotte | Site officiel
Salade grecque - Laurent Mariotte
Concombre | Feta | Huile d'olive de Kalamata | Oignons violets | Olives de Kalamata | Origan séché | Poivre du moulin | Poivrons verts cornus | Sel gris fin | Tomates coeur de boeuf
Laurent Mariotte | Site officiel
Carpaccio de bœuf séché et dressing à la roquette
Boeuf | Huile d’olive | Noisettes | Parmesan | Poivre | Roquette | Sel | Viande | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Carpaccio de tomates cœur de bœuf
Boeuf | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Salade de jambon coeurs d'artichauts mozzarella et tomates
Cœur d’artichaut | Huile d’olive | Jambon de Parme | Mozzarella | Olives noires | Parmesan | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
