Tartare de thon par Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Tartare de thon par Laurent Mariotte”, publiée le Vendredi 10 Septembre 2021 à 21h00, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | Site officiel
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Tartare de thon de Mohammed Cheikh - Laurent Mariotte
Ail | Betterave Chioggia | Betteraves cuites | Ciboulette | Coriandre | Grenade fraiche | Huile de sésame | Jus de citron vert | Poivre mignonnette | Sauce nunc mam | Sauce soja salé | Shizo rouge | Sucre en poudre | Sumac | Thon frais | Zeste de citron vert
Laurent Mariotte | Site officiel
Tartare de thon à la japonaise - Laurent Mariotte
Citron vert (jus) | Cive | Concombre | Graines de sésame noire | Huile de sésame | Oeufs de lump | Sauce soja | Thon rouge | Tomate rouge | Wasabi en pâte
Laurent Mariotte | Site officiel
Tartare de thon de Mohamed Cheikh - Laurent Mariotte
Ail | Betterave Chioggia | Betterave cuite | Citron vert (jus et zeste) | Feuilles de Shiso | Graines de grenade | Herbes | Huile de sésame | Poivre | Sauce nuoc mam | Sauce soja salée | Sucre en poudre | Sumac | Thon
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tartare de fruits - Laurent Mariotte
Ananas victoria | Citron | Fraises | Kiwis | Menthe
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Tartare de thon
Câpres | Cerfeuil | Cornichons | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Tabasco | Thon | Tomate cerise
Marmiton
Tartare de thon aux herbes et epices
Basilic | Cerfeuil | Citron | Coriandre | Huile d’olive | Mayonnaise | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thon
Marmiton
Carpaccio tartare de thon rouge
Coriandre | Fleur de sel | Fruit | Huile d’olive | Menthe | Thon | Vinaigre de riz
Marmiton
Tartare de thon saumon ananas et fruits de la passion
Ananas | Banane | Citron vert | Fruit de la passion | Gingembre | Huile d’olive | Saumon | Sel | Thon
Marmiton
