Tartare de thon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de thon”, publiée le Dimanche 30 Mai 2010 à 06h17, sur le blog de son éditeur : Eh bain marie !!
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Tartare de thon à la mangue
Citron vert | Coriandre | Fruit de la passion | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Poivre | Sel | Sucre | Thon
Atelier des chefs
Tartare de thon au vinaigre de mandarine
Citron vert | Huile d’olive | Mandarines | Mangue | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sel | Thon | Vinaigre
Atelier des chefs
Tartare de thon à l'huile de vanille et piment d'Espelette
Ciboulette | Citron vert | Gingembre | Huile | Oignons nouveaux | Parmesan | Piment d’Espelette | Roquette | Sel | Thon | Tomate | Vanille
Atelier des chefs
Temaki de tartare de thon au jambon cru et aux tomates confites
Citron | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Jambon | Oignons nouveaux | Pignons | Piment d’Espelette | Sel | Thon | Tomate
Atelier des chefs
