Tartare de Skrei au naturel, rouleau au croquant de betterave, pomme et épinard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de Skrei au naturel, rouleau au croquant de betterave, pomme et épinard”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Rouleau transparent de saumon de Norvège mi-cuit et saumon fumé aux légumes croquants
Betterave | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Epinard | Galette de riz | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Marinade de noix de Saint-Jacques au citron vert et oeuf de saumon, transparence de betterave et pomme Granny Smith
Betterave | Cerfeuil | Citron vert | Epinard | Galette de riz | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Tartare de noix Saint-Jacques de Normandie croustillant de pomme acidulée aux graines germées j...
Ciboulette | Cresson | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Jus de citron | Pomme | Radis | Saint-Jacques | Salade | Sel
750g
Petit rouleau croquant de saumon sauvage rouge d'Alaska fumé
Carotte | Ciboulette | Coriandre | Epinard | Herbe | Moutarde | Saumon | Saumon fumé | Surimi
750g
Tartare de bœuf aux cornichons et pesto
Basilic | Boeuf | Câpres | Cerfeuil | Cornichons | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Pignons | Poivre | Sel | Tabasco | Viande
Cuisineaz
Salade de homard et crevettes à la vinaigrette de framboise et fraise
Betterave | Crevettes | Epinard | Fleur de sel | Fraise | Homard | Huile d’olive | Huile de noix | Mangue | Noisettes | Pamplemousse | Poivre | Roquette | Salade | Vinaigre de framboise
750g
Penne épinard et mozzarella
Betterave | Beurre | Epinard | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Muscade | Oignon | Penne | Poivre | Ricotta | Sel
Atelier des chefs
Rainbow smoothie
Ananas | Banane | Betterave | Cassis | Epinard | Fraise | Framboises | Gelée | Mâche | Mangue | Orange | Pêche | Vanille | Yaourt
Marmiton