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Tartare de saumon et sa chantilly au lard fume

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de saumon et sa chantilly au lard fume”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Fondue bourguignonne au vin rouge

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Ail | Boeuf | Champignons | Clous de girofle | Curry | Lard fumé | Lardons | Laurier | Mayonnaise | Moutarde | Oignon | Romarin | Sauce tartare | Thym | Viande | Vin rouge
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Velouté de fanes de radis et sa chantilly au lard fumé

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Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Crème liquide | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Radis | Sel
  750g
Chaussons de saumon aux epinards

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Epinard | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pâte feuilletée | Ricotta | Saumon fumé
  Marmiton
Cappuccino de cèpes à la chantilly au lard fumé

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Beurre | Bouillon de légumes | Cèpes | Crème liquide | Lard fumé | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Salade de saumon betteraves pommes de terre et oeufs


Betterave | Lard fumé | Lardons | Mayonnaise | Oeuf | Pomme de terre | Saumon fumé
  Cuisineaz
Dés de saumon enrobés de lard fumé

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pavé de saumon | tranches fines de lard fumé
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