Tartare de saumon et crumble parmesan écrasée d'avocats au piment d'Espelette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de saumon et crumble parmesan écrasée d'avocats au piment d'Espelette”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Tartare de saumon fumé, crevette et avocat au citron et piment d'espelette
Avocat | Ciboulette | Citron | Crevettes | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Radis | Roquette | Saumon fumé
750g
Tartare de saumon fumé crevette et avocat au citron et piment d'Espelette
Avocat | Ciboulette | Citron | Crevettes | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Radis | Saumon fumé
750g
Salade gourmande asperges et jambon de bayonne
Asperges blanches | Asperges vertes | ciboulette hachée) | Jambon de Bayonne | Parmesan | Pignon de Pin | Piment d'Espelette | Salade Mélangée | Sauce vinaigrette (huile d'olive vierge | sel | vinaigre balsamique blanc
A vos assiettes
Saumon aux graines et crevette sauce à la gelée de piment d'espelette et ses deux choux
“Miam” la cuisine de Cath
Risotto de gambas et chips de jambon cru
Beurre doux | Eau | Echalote | Gambas surgelées | Huile d olive | Oignon | Parmesan Parmigiano Reggiano | Piment d Espelette | Riz carnaroli | Sel fin | Tranches de Jambon cru | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Gaufre salée au charbon végétal - légumes et fruits crus grillés et en pickles - sérac au basilic - tuiles au parmesan
abricots mûrs du Roussillon | anis étoilé | beurre demi-sel | bicarbonate | carotte jaune | carotte orange | charbon actif végétal | citron jaune | eau | échalote | farine T55 | feuilles de basilic | feuilles de basilic frais | figues bien mûres | fraises | graines de coriandre | grains de poivre de sichuan | huile d'olive | lait Ribot | levure chimique | oeufs | oignon rouge | Parmesan râpé | parmesan râpé pour les tuiles | piment d'Espelette | poivre | radis | sel fin | Sérac de brebis | sucre
Marmiton
Avocado toast - Cyril Lignac
Avocat | Brocolis | Feta | Feuille de roquette | Feuilles de menthe | Fleur de sel | Gousse d'ail | Graines de cumin | Graines de tournesol | Huile d'olive | Œuf | Pain au levain | Parmesan | Pignons de pin | Piment d'Espelette | Pistaches concassées | Ras el hanout | Sésame blond
RTL vous régale | RTL
Tartare de boeuf au basilic et crumble de parmesan
Basilic | Beurre | Boeuf | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
