Tartare de saint jacques sur gelee d'agrumes
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de saint jacques sur gelee d'agrumes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Chercher une autre recette
Verrine de tartare de saint-jacques sur gelée de mandarine et chantilly au wasabi
Péché de gourmandise
Tartare de saint jacques aux agrumes
Aneth | Ciboulette | Mandarines | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Saint jacques raidies, tartare d'avocat et papaye au piment d'espelette
Aneth | Avocat | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Jus de pommes | Papaye | Paprika | Pâte filo | Pâtes | Saint-Jacques | Sauce soja | Xérès
750g
Tartare de Saint-Jacques aux huîtres, coffre de navet jaune et salade craquante
Artichaut | Ciboulette | Epinard | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Navet | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartare de saumon en corolles de Saint-Jacques crues
Aneth | Baies rose | Câpres | Citron vert | Echalotes | Huile d’arachide | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tabasco | Truffe | Vinaigre balsamique
Cuisineaz