Tartare de Saint Jacques aux oeufs de saumon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de Saint Jacques aux oeufs de saumon”, publiée le Mercredi 10 Décembre 2014 à 17h45, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Saint-Jacques et carpaccio de chou-fleur violet - Laurent Mariotte
chou-fleur violet | ciboulette | citron jaune | graisse de canard | huile d'olive | noix de Saint-Jacques | oeufs de saumon | poivre du moulin | sel gris moulu
Laurent Mariotte | Site officiel
Nids de Saint-Jacques aux oeufs de saumon et salade
Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Pâtes | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Vinaigre de framboise
Cuisineaz
Mille-feuille de tartare de Saint-Jacques au céleri rave et granny, coulis de betterave acidulé
Betterave | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartare de Saint-Jacques aux huîtres, coffre de navet jaune et salade craquante
Artichaut | Ciboulette | Epinard | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Navet | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartare de Saint-Jacques aux fruits de la passion
Baies rose | Citron | Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
Le Journal des femmes - Cuisine
Nage de Saint-Jacques aux coquillages crêpes vonnassienne
Blancs d'oeufs | Crème liquide entière | Échalote | Farine de blé | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moules | Noix de Saint-Jacques | Oeufs | Pommes de terre Bintje | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Velouté potirons carottes et Saint-Jacques poêlées
Beurre | Carotte | Noix de Saint-Jacques | Oeufs de truite | Orange | Poivre | Sel | Velouté Potirons Carottes Créaline
Créaline
