Tartare de physalis à la vanille sur sablé à l'orange et ganache au chocolat noir, crème anglaise au gingembre
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Ravioles au chocolat et à l'orange
Cacao | Chocolat noir | Crème anglaise | Eau | Farine | Oeuf | Orange | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
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Cuisine & mets
Terrine Gourmande Chocolat Oranges confites & Meringues accompagnée de sa crème anglaise à l'Orange
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Écorces d’orange | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus d’orange | Lait | Liqueur | Meringue | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisine Addict
Mousse au chocolat a la creme de marrons et a l'orange
Beurre | Cannelle | Cardamome | Chocolat noir | Crème de marron | Gingembre | Jus d’orange | Oeuf | Sucre | Vanille
Marmiton
Mousseux aux orangettes caramel liquide à l'orange
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Jus d’orange | Lait | Maïzena | Oeuf | Orange | Ricotta | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Chocolat chaud à la cannelle et aux écorces d'orange
Cannelle | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Lait | Orange
Atelier des chefs
Tarte fine au chocolat, marmelade d'orange
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Farine | Fleur de sel | Oeuf | Orange | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
Onctueux chocolat-passion ananas au caramel de vanille émulsion coco
Ananas | Chocolat noir | Crème liquide | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Lait de coco | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Nems au chocolat et à l'orange
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Feuilles de bricks | Orange
Atelier des chefs
Sushi dessert
Ananas | Chocolat noir | Crème anglaise | Crème fraîche | Fruit | Lait | Mangue | Pêche | Poire | Pomme | Riz | Vanille
Marmiton
