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Tartare de maquereau aux pommes granny smith et radis roses (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de maquereau aux pommes granny smith et radis roses (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Petits plats en équilibre |

Tartare de saumon   pommes granny smith

Tartare de saumon & pommes granny smith


  Les délices d'Hélène
Crème au basilic  fraises et pommes Granny Smith

Crème au basilic, fraises et pommes Granny Smith


Basilic | Citron | Crème liquide | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs

Tartare d'esturgeon à la pomme granny smith et concassée de noix


Citron | Esturgeon | Huile de noix | Noix | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pomme | Sel
  Atelier des chefs
Fraîcheur de homard en vinaigrette aux agrumes salade croquante de fenouils et pommes granny smith

Fraîcheur de homard en vinaigrette aux agrumes salade croquante de fenouils et pommes granny-smith


Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Citron vert | Coriandre | Eau | Estragon | Fenouil | Gousse de vanille | Homard | Huile d’olive | Miel | Orange | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
  Atelier des chefs
Pomme feuilletée au coeur caramel au beurre salé

Pomme feuilletée au coeur caramel au beurre salé


Cannelle | Caramel au beurre salé | Chocolat | Oeuf battu | Pâte feuilletée rectangulaire | Pommes Granny Smith | Sucre
  Démotivateur Food
Beignets à la pomme
 

Beignets à la pomme


cannelle | céréales à la cannelle | citron | feuilles de menthe | fleurs d'hibiscus séchées | fraise | glace à la vanille | huile de friture | noix | pâte à croissant | pommes granny smith | sucre roux | vergeoise
  Chefclub
Salade de crabe aux légumes frais

Salade de crabe aux légumes frais


avocat | céleri | chair de crabe fraîche | coriandre fraîche | gingembre frais | graines de coriandre torréfiées et écrasées | huile d'olive | jus de citron | jus de pomelos | menthe fraîche | poivre noir | pomelo | pomme Granny-Smith | radis | sel | Tabasco
  Démotivateur Food
Les beignets aux pommes   Philippe Etchebest
 

Les beignets aux pommes - Philippe Etchebest


Bière | Farine | Huile pour friture | Lait | Oeufs | Pommes Granny-Smith | Sucre en poudre | Sucre glace
  Philippe Etchebest
Tarte aux pommes moelleuse et gourmande   Cyril Lignac

Tarte aux pommes moelleuse et gourmande - Cyril Lignac


beurre pommade | glace à la vanille | maïzena | oeuf | pâte feuilletée | pommes Golden | pommes Granny Smith | poudre d'amande | rhum | sucre glace
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