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Tartare de maquereau aux pommes granny smith et radis roses (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de maquereau aux pommes granny smith et radis roses (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Petits plats en équilibre |

Tartare de saumon   pommes granny smith

Tartare de saumon & pommes granny smith


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Foie gras poêlé aux pommes et Tomacouli

Foie gras poêlé aux pommes et Tomacouli


beurre | feuilles de menthe | foie gras frais | fonds de tartelette feuilletée | oignons | poivre | pommes Granny Smith | sel | Tomacouli
  Panzani
Radis noir râpé à la pomme et aux noisettes

Radis noir râpé à la pomme et aux noisettes


huile d'olive | jus de citron | noisettes décortiquées | poivre | pomme granny Smith | Radis noir | sel | vinaigre balsamique
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Pomme feuilletée au coeur caramel au beurre salé

Pomme feuilletée au coeur caramel au beurre salé


Cannelle | Caramel au beurre salé | Chocolat | Oeuf battu | Pâte feuilletée rectangulaire | Pommes Granny Smith | Sucre
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Tarte aux pommes moelleuse et gourmande   Cyril Lignac

Tarte aux pommes moelleuse et gourmande - Cyril Lignac


beurre pommade | glace à la vanille | maïzena | oeuf | pâte feuilletée | pommes Golden | pommes Granny Smith | poudre d'amande | rhum | sucre glace
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Crumble sucré salé aux prunes   Cyril Lignac

Crumble sucré-salé aux prunes - Cyril Lignac


Beurre | Cheddar | Crème crue | Farine | Flocons d'avoine | Maïzena | Noix de muscade | Pommes Granny Smith | Prunes | Sel | Sirop d'érable | Sucre cassonade
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Millefeuille de pommes granny smith et sa mousse

Millefeuille de pommes granny-smith et sa mousse


Chips | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Oeuf (blanc) | Pomme | Purée | Sucre
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Tartare de maquereau aux pommes


Aneth | Citron | Curry | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait de coco | Maquereau | Poivre | Pomme
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Crème au basilic  fraises et pommes Granny Smith

Crème au basilic, fraises et pommes Granny Smith


Basilic | Citron | Crème liquide | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pomme | Sucre fin
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