Tartare de mangue au basilic frais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de mangue au basilic frais”, publiée le Lundi 28 Juin 2010 à 13h03, sur le blog de son éditeur : Dans ma modeste cuisine
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Tartare de mangue au crabe
Basilic | Concombre | Crabe (boîte) | Huile | Huile de noix | Mangue | Menthe | Oignon rouge | Pamplemousse | Poivre | Sel
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Tartare de daurade royale à la thaïlandaise
Basilic | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Daurade | Eau | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Laitue | Mangue | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Piment | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Soja | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartare saumon avocat mangue
Avocat | Basilic | Citron | Concombre | Echalotes | Huile d’olive | Mangue | Oignon | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Tartare de thon a la mangue et a l'avocat
Avocat | Basilic | Citron | Mangue | Poisson | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre | Thon
Marmiton
Carpaccio de boeuf et tartare de fruits
Basilic | Carpaccio | Citron vert | Grenade | Huile d’olive | Mangue | Pomme
A vos assiettes
Tartare de fraises guariguettes et mangue au citron vert et basilic
Basilic | Citron vert | Fraise | Mangue | Mûres | Sucre fin
750g
Tartare de légumes de provence (entrée)
Artichaut | Asperges | Basilic | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Courgette | Estragon | Fenouil | Fines herbes | Huile d’olive | Laurier | Marjolaine | Moutarde | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sauge | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
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Saumon en quatre façons
Basilic | Cassonade | Citron | Citron vert | Coriandre | Crème fraîche | Echalotes | Gin | Gros sel | Lait de coco | Menthe | Nuoc mam | Oignon rouge | Origan | Pamplemousse | Pâte de sésame | Piment | Riz | Rôti | Salade | Saumon | Tartare
Tastemade
Salade thaï à la mangue ou Som Tum Mamuang
Ail | Basilic | Cacahuètes | Citron vert | Coriandre | Huile | Jus de citron | Mangue | Menthe | Mûres | Noix de cajou | Oignon rouge | Piment | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Poudre de chili | Sauce soja | Sel | Soja | Sucre roux | Vinaigre de riz
Le Journal des femmes - Cuisine