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Tartare de magret de canard sur tartare de carottes et courgette

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de magret de canard sur tartare de carottes et courgette”, publiée le Mercredi 03 Août 2016 à 18h12, sur le blog de son éditeur : Du Beau, du Bon, du Bonheur...


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Tartare de carottes courgette au parmesan et dinde au basilic

Tartare de carottes courgette au parmesan et dinde au basilic


Ail | Basilic | Carotte | Carrés frais | Coriandre | Courgette | Escalope de dinde | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Quinoa | Sel | Vin blanc
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Magret de canard aux courgettes et carottes


Carotte | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel
  750g

Duo de magret de canard et son espuma de carottes pimentées


Bouillon de volaille | Carotte | Magret de canard | Oignon | Piment
  750g
Tagliatelles de courgettes au magret de canard et parmesan

Tagliatelles de courgettes au magret de canard et parmesan


Basilic | Courgette | Huile d’olive | Magret de canard | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Tournedos de magret de canard et petits pois carottes à la plancha

Tournedos de magret de canard et petits pois carottes à la plancha


Carottes | Magret de canard | Petits pois | Poivre noir | Sel
  A ma façon

Magret de canard grille tartare de fraises


Fraise | Huile d’olive | Magret de canard | Menthe | Poivre | Sel
  Marmiton

Tartare de canard aux pommes et foie gras


Canard | Foie gras | Huile | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
  Marmiton

Tartare de magrets de canard fumé minute, nems de fenouil à la coriandre, vinaigrette de citron


Ail | Câpres | Ciboulette | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Magret de canard | Pâtes | Pistache | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Tomate
  750g
Tartare de tomate de marmande au magret de canard du sud ouest fumé

Tartare de tomate de marmande au magret de canard du sud ouest fumé


Basilic | Cabécous | Ciboulette | Concombre | Crème liquide | Huile d’olive | Magret de canard | Noix | Oignons nouveaux | Poivron rouge | Poivron vert | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Tartare de canard au couteau  pétales de champignons

Tartare de canard au couteau, pétales de champignons


Basilic | Cassis | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Magret de canard | Pistache | Poivre | Sésame | Sucre
  A vos assiettes
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