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Tartare de magret de canard aux pruneaux infusés au thé rouge

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de magret de canard aux pruneaux infusés au thé rouge”, publiée le Mardi 05 Mars 2013 à 22h40, sur le blog de son éditeur : cuisinlesateliers


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#Canard | #Magret de canard | #Magret | #Pruneaux | #Prunes | #Tartare | #Thé | cuisinlesateliers |

Tartare de canard aux noisettes et pruneaux infusés au thé rouge


Courgette | Huile d’olive | Magret | Moutarde | Noisettes | Poivre | Pruneaux | Savora | Sel | Thé | Vinaigre balsamique
  750g
Sucettes de canard Agennaise

Sucettes de canard Agennaise


Fond brun | Magret de canard | Pruneaux | Réglisse | Sucre | Vin rouge
  750g

Magrets de canard en sauce sucrée


Abricot sec | Magret de canard | Pruneaux | Vinaigre balsamique
  750g
Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain

Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain


Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Magret de canard rôti  sauce au vin rouge et échalotes  gratin dauphinois aux champignons de paris   marrons entiers  cèpes et persil

Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil


Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Magret de canard aux pruneaux  Cyril Lignac

Magret de canard aux pruneaux (Cyril Lignac)


Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Fécule de maïs | Fond de veau | Grains de maïs | Magret de canard | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Pruneaux | Purée | Sel
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Velouté de melon épicé au magret de canard fumé

Velouté de melon épicé au magret de canard fumé


Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Gingembre | Magret de canard | Melon | Miel | Oignon rouge | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Pois cassés | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Yaourt
  A vos assiettes
Salade au magret de canard et vinaigrette au miel

Salade au magret de canard et vinaigrette au miel


Blé | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Magret de canard | Miel | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Magret de canard au the earl grey et a l'orange

Magret de canard au the earl grey et a l'orange


Beurre | Bouillon de volaille | Confiture | Echalotes | Huile d’olive | Jus d’orange | Magret de canard | Miel | Orange | Thé | Thym
  Marmiton
Magret de canard aux pruneaux

Magret de canard aux pruneaux


Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Magret de canard | Poivre | Porto | Pruneaux | Sel | Vin blanc
  750g
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