Tartare de loup de mer a la mousse d'avocat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de loup de mer a la mousse d'avocat”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Tartare de loup de mer pétales de tomates confites
Câpres | Citron vert | Huile d’olive | Loup | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomates pelées | Xérès
Atelier des chefs
Verrines de tartare de thon et sa mousse d'avocat
Avocat | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Piment | Poivre | Sel | Thon | Tomate
750g
Tartare de saumon écossais label rouge aux agrumes, mousse d’avocat
Avocat | Citron vert | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon | Sel | Zeste d’orange
A vos assiettes
Tartare de saumon et mousse d'avocats
Avocat | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Poivre | Saumon fumé | Sel
750g
Verre'in tartare de tomates mousse d'avocat et crevettes
5 baies | Ail | Avocat | Basilic | Citron vert | Echalotes | Moutarde | Mûres | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g
Mousse d'avocats au cognac
Avocat | Citron | Cognac | Crème fraîche | Laitue | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Mousse d'avocat au saumon fume
Avocat | Citron | Crème fraîche | Laitue | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate
Marmiton
Mousse d'avocats au saumon fume
Aneth | Avocat | Citron | Crème fraîche | Jus de citron | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton