Tartare de légumes oubliés, tuile de mimolette aux éclats de noisettes et châtaignes et sa chantilly au chèvre
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de légumes oubliés, tuile de mimolette aux éclats de noisettes et châtaignes et sa chantilly au chèvre”, publiée le Samedi 13 Décembre 2014 à 19h41, sur le blog de son éditeur : Du fond de mes casseroles
Chercher une autre recette
Tagliatelles à la farine de châtaignes sauce aux pleurotes et éclats de noisettes torréfiées
Crème liquide | Eau | Farine | Farine de châtaigne | Maïzena | Noisettes | Oeuf | Pleurote | Poivre | Sel
750g
Mille-feuille de raie à l'anchoïade farandole de choux aux éclats de noisettes beurre blanc pas...
Ail | Anchois | Beurre | Bouquet garni | Brocoli | Câpres | Carotte | Chou | Chou-fleur | Choux de Bruxelles | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fruit de la passion | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Orange | Poivre | Raie | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc
750g
Blanquette de veau éclats de noisettes
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème | Eau | Épaule de veau | Huile d’olive | Maïzena | Noisettes | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Viande
Cuisineaz
Saumon pané à la noisette fondue de poireaux et vierge de brocolis raisins frais et éclats de noisettes
Beurre | Brocoli | Chapelure | Ciboulette | Farine | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Poireau | Raisin | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Raviole de champignons émulsion de lard fumé et éclats de noisettes torréfiées
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pâte à ravioles | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
750g
Salade des vendanges aux deux raisins
Endive | Huile | Huile d’arachide | Huile de noix | Magret | Mimolette | Moutarde | Noisettes | Noix | Pain | Poivre | Raisin | Sel | Vinaigre
Marie Claire
Crumble de poulet aux éclats de noisettes
Blé | Chapelure | Courgette | Escalope de poulet | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Menthe | Noisettes | Poivre | Sel | Semoule
750g
Œuf au plat, champignons de paris, jaune aux éclats de noisettes
Beurre | Champignon de Paris | Fleur de sel | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre
A vos assiettes
Pains au potiron noisettes et mimolette
Eau | Farine | Graines de tournesol | Lait | Levure | Mimolette | Muscade | Noisettes | Potiron | Purée | Sel | Sucre
Notrefamille.com
Croustillants de courgettes, saint agur et éclats de noisettes
Beurre | Courgette | Crème | Feuilles de bricks | Jus de citron | Noisettes | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Vinaigrette
750g