Tartare de légumes en gelée, gaspacho et espuma comté
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de légumes en gelée, gaspacho et espuma comté”, publiée le Vendredi 29 Avril 2011 à 08h03, sur le blog de son éditeur : Ca sent beau dans la cuisine
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Gelée de fenouil et tartare de crabe
Ciboulette | Crabe | Crème liquide | Eau | Fenouil | Feuilles de gélatine | Gelée | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Pastis | Piment d’Espelette | Tartare | Tomate
Notrefamille.com
Espuma de gaspacho a la feta
Ail | Basilic | Boeuf | Feta | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Tomate
Marmiton
Tartare de crabe dormeur gaspacho épicé
Ail | Avocat | Ciboulette | Concombre | Crabe | Huile d’olive | Oignon | Pain de mie | Poivre | Poivron | Sel | Tabasco | Tapenade | Tomate
750g
Velouté champignons et châtaignes
Abondance | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Châtaignes | Comté | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Parmesan | Poivre | Purée | Sel
Tastemade
Soupe de légumes montagnarde
Beaufort | Beurre | Céleri | Comté | Fromage | Gruyère | Lait | Navet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
aufeminin cuisine
Soupe de poids cassés et comté
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Comté | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel
750g
Soupe aux pois et au Comté
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Comté | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel
750g
Tartare de saumon à la gelée de pamplemousse
Betterave | Ciboulette | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon rouge | Pamplemousse | Poivre | Saumon | Sel | Sucre | Xérès
750g
Soupe aux pois et au comté
Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Comté | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Pois cassés | Poivre | Sel
Cuisineaz
Gaspacho de tomates plein champ et tartare de tomates en vidéo
Ail | Basilic | Céleri branche | Concombre | Huile d'olive | Oignon | Pain | Piment d'Espelette | Sel ou sel fin | Tomate | Tomate ananas | Vinaigre de vin rouge
750g
