Tartare de légumes d'été marinés
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de légumes d'été marinés”, publiée le Jeudi 12 Août 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Crissou cuisine
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Gaspacho et tartare de légumes d'été de Giada Scarton - Laurent Mariotte
Carottes | cerfeuil | Citron jaune | Courgettes colorées | Fenouil | Fleur de sel | Herbes fraîches : basilic | Huile d'olive vierge | menthe | Petits pois avec les cosses | Pickles d'oignon rouge | Piment d'Espelette | Poivre | Vinaigre de framboise
Laurent Mariotte | Site officiel
Légumes d'été marinés
aubergine | courgettes | huile d'olive | oignons nouveaux | poivron jaune | poivrons rouges | romarin | thym | tomates Roma
Avantages
Le bouquet de légumes d'été
Ail | Baguette | Basilic | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Petits pois | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivron jaune | Poivron rouge | Tomate
Atelier des chefs
Conserve maison de légumes d'été
Ail | Aromate | Aubergine | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
