Tartare de légumes croquants
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de légumes croquants”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Tartare de légumes croquants et carpaccio de st jacques au pesto de légumes
Basilic | Carotte | Ciboulette | Citron | Fèves | Huile d’olive | Navet | Noix | Oignon | Parmesan | Petits pois | Pignons | Poivre | Radis | Sel
750g
Wraps de tartare de bœuf, fromage frais et légumes croquants
Ail | Blé | Carotte | Chou rouge | Ciboulette | Courgette | Curry | Fines herbes | Fromage frais | Herbe | Persil | Roquette | Tartare | Wasabi
A vos assiettes
Tartare de rillettes aux petits légumes croquants
Baguette | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Huile d’olive | Pain | Poivre | Radis | Rillettes | Sel | Sésame | Xérès
A vos assiettes
Assiette de la mer légumes croquants et gelée de crustacés
Bouillon | Boulgour | Carotte | Cébettes | Citron | Crevettes | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huîtres | Langoustine | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Rouget | Saint-Jacques | Tartare
750g
Wok de poulet aux légumes croquants et soja
Champignon de Paris | Coriandre | Courgette | Eau | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja
Atelier des chefs
