Tartare de daurade au piment espelette sur des pignons de pins et une royale de foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de daurade au piment espelette sur des pignons de pins et une royale de foie gras”, publiée le Vendredi 10 Août 2012 à 07h46, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine
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Daurade au piment d'espelette fondue de tomates
Daurade | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate
Marmiton
Filet de daurade au piment d'Espelette poêlée de fenouil miellé à l'orange
Cerfeuil | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Daurade au piment d'Espelette
Ail | Alcool | Daurade | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Vinaigre
Cuisineaz
Pavé de cabillaud cuit sur la peau pommes de terre primeurs confites au beurre d'algues
Beurre | Cabillaud | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tartare
Atelier des chefs
Verrine fraîcheur saumon fumé Tartare et concombre
Aneth | Citron | Concombre | Fromage | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon fumé | Tartare
750g
Soupe de tomates au mélange d'algues
Coulis de tomate | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Tartare | Tomate
A vos assiettes
Tartare de haddock au piment d'espelette
Citron | Haddock | Huile d’olive | Piment d’Espelette
Marmiton
