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Tartare de coquilles saint jacques aux lentilles

 


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Tartare de coquilles saint jacques aux lentilles

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de coquilles saint jacques aux lentilles”, publiée le Vendredi 12 Novembre 2010 à 07h20, sur le blog de son éditeur : Eh bain marie !!


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Eh bain marie !! |

Coquilles saint jacques et lentilles en salade tiede


Ail | Anchois | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Couenne | Huile | Huile d’olive | Lard | Laurier | Lentilles | Moutarde | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Xérès
  Marmiton
Tartare de saumon et de coquilles Saint Jacques

Tartare de saumon et de coquilles Saint Jacques


Aneth | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Velouté butternut   Carpaccio de Saint Jacques

Velouté butternut & Carpaccio de Saint-Jacques


butternut | citron | coquilles Saint-Jacques | crème liquide | échalote | échalotes | fleur de sel | fleurs de bourrache | gousse d’ail fumé | Huile d’Olive PUGET VIERGE EXTRA | Marinade PUGET Citron | Poivre du moulin | tranches de pain de mie | zestes de Citron
  Puget
Coquille saint jacques et émincé de poireau

Coquille saint-jacques et émincé de poireau


beurre | coquilles Saint-Jacques | fumet de poisson | graines de colza | graisse de canard | jus de citron | Noilly Prat | poireau | poivre du moulin | sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Crêpes aux fruits de mer
 

Crêpes aux fruits de mer


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Coquilles Saint-Jacques | Crevettes cuites | Eau | Farine | Fécule de maïs | Gingembre | Huile d'arachide | Lait | Oeufs | Oignon | Persil | Poireaux | Poivre | Sel ou sel fin
  750g
Mon velouté de céleri   Saint Jacques   Laurent Mariotte

Mon velouté de céleri & Saint-Jacques - Laurent Mariotte


Céleri boule | Cerfeuil | Coquilles Saint-Jacques | Crème liquide | Curry en poudre | Eau | Lait | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Coquilles st jacques aux endives

Coquilles st jacques aux endives


Beurre | Citron vert | Coquilles saint-jacques | Crème fraîche | Endives | Huile d'arachide | Poivre | Sel | Sucre
  Elle à table
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