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Tartare de cepes

 


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Tartare de cepes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de cepes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Fleur de sel | Huile d’olive

Tartare de cépes aux oeufs d'escargots


Bouillon de volaille | Cèpes | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Escargots | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel
  750g

Tartare de saint jacques aux cèpes


Cèpes | Ciboule | Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
Foie gras poêlé Tartare® Ail Sauvage cèpes   pommes caramélisés

Foie gras poêlé Tartare® Ail Sauvage cèpes & pommes caramélisés


Ail | Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Foie gras | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Tartare
  750g
Fondue bourguignonne
 

Fondue bourguignonne


Ail | Boeuf | Epices | Huile de pépins de raisins | Ketchup | Laurier | Poivre | Romarin | Sauce barbecue | Sauce tartare | Sel | Viande
  Cuisineaz
Tartare de saumon frais
 

Tartare de saumon frais


Câpres | Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Risotto aux cèpes et aux escalopes de foie gras

Risotto aux cèpes et aux escalopes de foie gras


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre balsamique
  Meilleur du Chef
Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes


Carotte | Céleri branche | Cèpes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Riz | Tomate | Vin blanc
  Meilleur du Chef
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