Tartare de canard mangue et sardine marinée de Fabrice Biasolo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de canard mangue et sardine marinée de Fabrice Biasolo”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Tartare de canard mangues et sardines marinées
Aiguillette de canard | Citron vert | Coriandre | Échalote | Fleur de sel | Huile d'olive | Mangue | Poivre | Sardine | Sauce anglaise | Sel | Vinaigre de Xérès
750g
Shop suey de canard a la mangue
Ail | Canard | Carotte | Céleri branche | Champignons | Clous de girofle | Coriandre | Gingembre | Huile | Mangue | Mûres | Oignon | Patate douce | Persil | Piment | Poireau | Sauce soja | Vinaigre de cidre
Marmiton
Tartine provençale aux sardines fraîches marinées
Ail | Basilic | Citron | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Roquette | Sardines | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Sushi canard & mangue
Eau | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Magret de canard | Mangue | Menthe | Miel | Mûres | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre roux | Vinaigre | Vinaigre de riz
750g
Roquette saveur thaï magret de canard fumé filet de poulet rôti mangues et tomates cerises
5 épices | Ail | Carotte | Coriandre | Epinard | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Magret de canard | Mangue | Menthe | Oignon | Roquette | Sauce soja | Sésame | Tomate cerise
750g
Aumônière de foie gras frais et ses riz aux fruits d'automne caramélisés nappé d'une réduction de...
Beurre | Canard | Feuilles de bricks | Figues | Foie gras | Graisse de canard | Mangue | Poire | Poivre | Pomme | Porto | Raisin | Riz | Sel | Sucre
750g
Magret de canard au chutney de canneberge
Ail | Canneberges | Cannelle | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huile | Magret de canard | Mangue | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Sucre roux
750g
Tartare de crevettes et mangue à la vanille croustillant coco-curry
Citron vert | Concombre | Coques | Coriandre | Crevettes | Curry | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Mangue | Noix de coco | Poivre | Poudre de coco
750g
Saint-Jacques la cèrme la vanille tartare avocat-mangue-coriandre
Avocat | Beurre | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait | Mangue | Mûres | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
750g