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Tartare de canard au couteau et pétales de champignons, selon Sonia Ezgulian

 


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Tartare de canard au couteau et pétales de champignons  selon Sonia Ezgulian

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de canard au couteau et pétales de champignons, selon Sonia Ezgulian”, publiée le Mercredi 30 Janvier 2013 à 07h10, sur le blog de son éditeur : Du bruit côté cuisine


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#Pétales | Du bruit côté cuisine |

Tartare de canard au couteau  pétales de champignons

Tartare de canard au couteau, pétales de champignons


Basilic | Cassis | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Magret de canard | Pistache | Poivre | Sésame | Sucre
  A vos assiettes
Tartare de canard au couteau pétales de champignons

Tartare de canard au couteau pétales de champignons


Basilic | Cassis | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Magret de canard | Pistache | Poivre | Sésame | Sucre
  750g
Magret de canard Rossini  poêlée de champignons

Magret de canard Rossini, poêlée de champignons


Canard | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Magret de canard | Poivre | Sel
  Atelier des chefs

Cou farci au foie gras et champignons des bois


Ail | Aromate | Canard | Chair à saucisse | Champignons | Echalotes | Foie gras | Graisse de canard | Laurier | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Tartare de canard exotique

Tartare de canard exotique


  Dorian cuisine.com
La tarte serpentin de Sonia Ezgulian

La tarte serpentin de Sonia Ezgulian


  C’est moi qui l’ai fait !
Tartare de loup de mer pétales de tomates confites

Tartare de loup de mer pétales de tomates confites


Câpres | Citron vert | Huile d’olive | Loup | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin | Tomates pelées | Xérès
  Atelier des chefs
Pommes de terre aux épices de Sonia Ezgulian   Laurent Mariotte

Pommes de terre aux épices de Sonia Ezgulian - Laurent Mariotte


ail | citrons jaunes | coriandre | curcuma | graines de cumin | gros sel | huile de sésame | piments verts | pommes de terre grenailles (ou nouvelles en saison) | sésame doré
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Pommes de terre aux épices de Kabita par Laurent Mariotte et Sonia Ezgulian
 

Pommes de terre aux épices de Kabita par Laurent Mariotte et Sonia Ezgulian


Ail | Coriandre | Cumin | Curcuma | Graines de sésame | Gros sel | Huile | Jus de citron | Piment | Pomme de terre | Sésame
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Canard   ravioles forestières
 

Canard & ravioles forestières


Champignons | Magret de canard | Parmesan | Ravioli | Vin blanc
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