Tartare de canard au couteau et pétales de champignons, selon Sonia Ezgulian
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de canard au couteau et pétales de champignons, selon Sonia Ezgulian”, publiée le Mercredi 30 Janvier 2013 à 07h10, sur le blog de son éditeur : Du bruit côté cuisine
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Tartare de canard au couteau, pétales de champignons
Basilic | Cassis | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Magret de canard | Pistache | Poivre | Sésame | Sucre
A vos assiettes
Tartare de canard au couteau pétales de champignons
Basilic | Cassis | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Magret de canard | Pistache | Poivre | Sésame | Sucre
750g
Tartare de boeuf au couteau au chèvre frais
Boeuf | Câpres | Chèvre frais | Coriandre | Cumin | Huile | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Sel | Sésame | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Salade folle
Bouquet de cerfeuil | Ciboulette | Citron | Coeurs de feuilles de chêne (ou du mesclun) | Foie gras mi-cuit | Gros champignons de Paris (ou d'autres champignons selon la saison) | Haricots verts fins | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Langoustines | Mâche | Poivre | Sel | Truffe brossée | Vinaigre de Xérès
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Velouté concombre et champignon radis noir au canard et champignons farcis
Ail | Bouillon de boeuf | Boursin | Canard | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Concombre | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Crème liquide | Crevettes | Cumin | Fines herbes | Fromage blanc | Herbe | Menthe | Persil | Poivre | Radis noir | Rillettes | Sel
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Pate de canard en croute
Beurre | Canard | Chair à saucisse | Champignons | Cognac | Cuisse de canard | Eau | Farine | Foie | Lard | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Truffe | Volaille
Marmiton
Pâté de canard en croûte
Beurre | Canard | Chair à saucisse | Champignons | Cognac | Cuisse de canard | Eau | Farine | Foie | Lard | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Truffe | Volaille
aufeminin cuisine
Tarte aux aiguillettes de canard fromage de chevre et champignons
Alcool | Béchamel | Beurre | Canard | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche épaisse | Farine | Fromage de chèvre | Fromage frais | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Marmiton
Cou farci au foie gras et champignons des bois
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Atelier des chefs
Quiche aux champignons et confit de canard fait maison
Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Ciboulette | Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Echalotes | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
Cuisineaz