Tartare de canard à la framboise / Pâté lorrain / Milionaire shortbreads
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de canard à la framboise / Pâté lorrain / Milionaire shortbreads”, publiée le Mercredi 27 Février 2013 à 21h52, sur le blog de son éditeur : La bouffe du Mardi
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Pâté lorrain - Laurent Mariotte
échalote | échine de porc | feuille de laurier | jaune d'oeuf | lait | noix de veau | oignon | pâte feuilletée | sel fin | vin de Toul (ou Sauvignon)
Laurent Mariotte | Site officiel
Tartine feuilletée de chèvre miel figues et magret de canard
Bûche de chèvre | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Pâte feuilletée | Roquette
Atelier des chefs
Pâté lorrain du Nancéien Fabrice Gwizdak
échalote | fond de pâte brisée | huile d'olive | pâte feuilletée | poivre | quelques morceaux de veau | sel | viande d'épaule de porc | vin blanc (Côtes-de-Toul)
RTL vous régale | RTL
Canapés feuilletés aux champignons et au magret fumé
beurre | cerneaux de noix | champignons de Paris | crème fraîche épaisse | magret de canard fumé | pâte feuilletée | poivre | sel
Francine
Pate lorrain
Carotte | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Porc | Riesling | Thym | Veau | Viande
Marmiton
Quiche au magret
Basilic | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage râpé | Lardons | Magret de canard | Oeuf | Pâte brisée
Marmiton
Pate lorrain vin blanc alsace
Echalotes | Echine de porc | Lard | Lard fumé | Oeuf | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Tarte | Vin blanc
Marmiton
Pate lorrain en croute
Ail | Echalotes | Escalope de veau | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc | Vin de Bourgogne
Marmiton
