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Tartare de canard à la framboise / Pâté lorrain / Milionaire shortbreads

 


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Tartare de canard à la framboise     Pâté lorrain     Milionaire shortbreads

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de canard à la framboise / Pâté lorrain / Milionaire shortbreads”, publiée le Mercredi 27 Février 2013 à 21h52, sur le blog de son éditeur : La bouffe du Mardi


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La bouffe du Mardi |

Canapés feuilletés aux champignons et au magret fumé

Canapés feuilletés aux champignons et au magret fumé


beurre | cerneaux de noix | champignons de paris | crème fraîche épaisse | magret de canard fumé | pâte feuilletée | poivre | sel
  Francine
Tatin de pêches au magret de canard séché

Tatin de pêches au magret de canard séché


Beurre | Eau | Farine | Jaune d'oeuf | Magret de canard séché | Pâte brisée | Pêches jaunes | Sel | Sucre en poudre | Thym frais
  Marie Claire

Pate lorrain


Carotte | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Porc | Riesling | Thym | Veau | Viande
  Marmiton

Quiche au magret


Basilic | Crème fraîche | Crème liquide | Fromage râpé | Lardons | Magret de canard | Oeuf | Pâte brisée
  Marmiton
Pate lorrain vin blanc alsace

Pate lorrain vin blanc alsace


Echalotes | Echine de porc | Lard | Lard fumé | Oeuf | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Tarte | Vin blanc
  Marmiton

Pate lorrain en croute


Ail | Echalotes | Escalope de veau | Muscade | Oeuf | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc | Sel | Vin blanc | Vin de Bourgogne
  Marmiton

Tarte paysanne au canard


Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Magret de canard | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Marmiton

Magrets de canard au foie gras en chemise


Carotte | Echalotes | Foie gras | Herbes de Provence | Magret de canard | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
  Marmiton

Petits feuilletes quercynois


Cabécous | Herbes de Provence | Huile d’olive | Magret de canard | Oeuf | Pâte feuilletée | Rocamadours
  Marmiton
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