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Tartare de canard

 


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Tartare de canard

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de canard”, publiée le Lundi 23 Février 2015 à 10h05, sur le blog de son éditeur : Melle Bananés Cuisine


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#Canard | #Tartare | Melle Bananés Cuisine |

Tartare de canard au couteau  pétales de champignons

Tartare de canard au couteau, pétales de champignons


Basilic | Cassis | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Magret de canard | Pistache | Poivre | Sésame | Sucre
  A vos assiettes
Tartare de canard au couteau pétales de champignons

Tartare de canard au couteau pétales de champignons


Basilic | Cassis | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Magret de canard | Pistache | Poivre | Sésame | Sucre
  750g

Tartare de canard aux noisettes et pruneaux infusés au thé rouge


Courgette | Huile d’olive | Magret | Moutarde | Noisettes | Poivre | Pruneaux | Savora | Sel | Thé | Vinaigre balsamique
  750g
Tartare de canard mangues et sardines marinées

Tartare de canard mangues et sardines marinées


Aiguillette de canard | Citron vert | Coriandre | Échalote | Fleur de sel | Huile d'olive | Mangue | Poivre | Sardine | Sauce anglaise | Sel | Vinaigre de Xérès
  750g
Tartare de canard

Tartare de canard


Câpres | Cornichons | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Poivre | Radis | Sel | Worcestershire sauce
  750g

Tartare de canard au wasabi frais purée de petits pois


Citron vert | Crème | Huile d’olive | Magret de canard | Pâtes | Petits pois | Poivre | Sel | Wasabi
  750g

Tartare de canard aux pommes et foie gras


Canard | Foie gras | Huile | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
  Marmiton
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