Tartare de cabillaud, pomme granny, kiwi et citron vert
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Tartare de cabillaud, pomme granny, kiwi et citron vert”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Tartare de saumon au gingembre avec radis et pomme verte
Avocat | Baies rose | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Gingembre | Huile | Jus de pommes | Nuoc mam | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Radis | Saumon
750g
Dos de cabillaud en croûte de noisette, croquant de pomme et céleri rave à la coriandre
Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Noisettes | Pain | Poivre | Pomme | Sel
Atelier des chefs
Tartare de maquereau et sa crème de coco
Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Citron vert | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Maquereau | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sel
750g
Tartare de crabe aux suprêmes de pomelos
Basilic | Betterave | Ciboulette | Citron vert | Crabe | Huile d’olive | Pignons | Poivre | Pomme | Sel | Tomate
Cuisineaz
Mille-feuille de tartare de Saint-Jacques au céleri rave et granny, coulis de betterave acidulé
Betterave | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tartare de St jacques
Baies rose | Ciboulette | Citron vert | Fruit de la passion | Gingembre | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel
750g
Dos de cabillaud en croûte de noisette, croquant de pommes cameo et céleri-rave à la coriandre
Beurre | Cabillaud | Céleri-rave | Chapelure | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Noisettes | Pomme
magicmaman
Tartare d'esturgeon à la pomme granny smith et concassée de noix
Citron | Esturgeon | Huile de noix | Noix | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pomme | Sel
Atelier des chefs
Smoothe pomme fraise kiwi banane
Banane | Citron vert | Fraise | Glaçon | Kiwi | Lait | Pomme
Cuisineaz
