Tartare de cabillaud avocat et coulis de mangue
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de cabillaud avocat et coulis de mangue”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Tartare de cabillaud et sucrine vinaigrette orange passion tuile aux deux sésames
Cabillaud | Citron vert | Coriandre | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Fruit de la passion | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Mangue | Oignons nouveaux | Oranges sanguines | Poivre | Pomme | Sel | Sésame | Sucrine
Atelier des chefs
Crumble de cabillaud et de St Jacques effiloché de langoustes aux 2 purées et coulis de mangue
Ail | Cabillaud | Huile d’olive | Langouste | Mangue | Noisettes | Patate douce | Persil | Piment de Cayenne | Pomme de terre | Purée | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Thym
Cuisineaz
Tartare de cabillaud aux billes de grenade
Avocat | Cabillaud | Citron vert | Coriandre | Grenade | Huile d’olive | Poivre | Sel
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Avocat | Ciboulette | Citron vert | Crevettes | Mangue | Saint-Jacques | Saumon
750g
Tartare de thon et crème fraîcheur de mangue
Avocat | Beurre | Blinis | Ciboulette | Citron | Crème | Curry | Farine | Gingembre | Huile | Jus de citron | Levure chimique | Mangue | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Sel | Sésame | Sucre | Tartare | Thon | Yaourt
750g
Crumble de cabillaud et de st-jacques, effiloché de langoustes aux 2 purées et coulis de mangue
Les petits plats de trinidad
Tartare de mozzarella di buffala à la mangue avocat et roquette
avocat | câpres | ciboulette | citron vert | échalote | fleur de sel | huile d olive | mangue | mozzarella | poivre rose | poivrons Piquillos ou Pequillos | roquette | sauce Worcestershire
750g
