Tartare de cabillaud aux asperges
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de cabillaud aux asperges”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française
Asperges vertes | Bar | Beurre | Citron confit | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pois gourmand | Poitrine fumée | Poivre | Safran | Salade romaine | Sel | Vin
750g
Hamburgers au cabillaud et aux asperges
Ail | Asperges | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Chapelure | Curry | Eau | Estragon | Huile d’olive | Laitue | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Tartare de veau asperges vertes et palourdes
Amandes | Asperges vertes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Croûtons | Echalotes | Huile d’arachide | Huîtres | Palourde | Pignons | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Sésame | Veau | Vinaigrette | Xérès
A vos assiettes
Tartare de cabillaud et sucrine vinaigrette orange passion tuile aux deux sésames
Cabillaud | Citron vert | Coriandre | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Fruit de la passion | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Mangue | Oignons nouveaux | Oranges sanguines | Poivre | Pomme | Sel | Sésame | Sucrine
Atelier des chefs
Tartare de veau asperges vertes et palourdes
Amandes | Asperges vertes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Croûtons | Echalotes | Huîtres | Palourde | Pignons | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Veau | Vinaigrette
750g
Dos de cabillaud rôti, compotée d'oignons rouges, jeunes asperges sauvages et émulsion d'huile de pistache
Asperges | Beurre | Cabillaud | Citron | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Vin rouge | Xérès
Atelier des chefs
Tartare de saumon et ceviche au cabillaud
cabillaud | câpres | ciboulette | citron | échalotes | huile d'olive | maïs grillé | moutarde à l'ancienne | oignon rouge | patate douce | persil plat | poivre | saumon frais | sel | tabasco | vinaigre de vin blanc
Démotivateur Food
Blanquette de saumon
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Farine | Fèves | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Tartare
750g
Ceviche ou tartare d'espadon à l'orange et ananas et salade composée originale
Ananas | Asperges vertes | Avocat | Champignons de paris | Ciboulette | Coriandre fraiche | Espadon | Fleur de sel | Huile d'olive | Moutarde | Oignon rouge | Orange sanguine | Poivre au moulin | Tomates cerises
Cuisine de Gut