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Tartare de boeuf et ses churros de pommes de terre

 


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Tartare de boeuf et ses churros de pommes de terre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de boeuf et ses churros de pommes de terre”, publiée le Mardi 23 Novembre 2021 à 12h23, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton |

Tartare de boeuf Savora et pommes paille  Cyril Lignac

Tartare de boeuf Savora et pommes paille (Cyril Lignac)


Boeuf | Câpres | Cornichons | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade frisée | Savora | Sel
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
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Beurre | Boeuf | Échalote | Pommes de terre rissolées
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Beurre | Boeuf | Échalote | Pommes de terre rissolées
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Boeuf | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
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Ail | Boeuf | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Champignon de Paris | Côte de boeuf | Oignon | Pomme de terre | Thym
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Anchois | Beurre | Côte de boeuf | Farine | Haricots verts | Huile | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Boeuf aux carottes et aux pommes de terre

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Arachides | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Farine | Huile d’arachide | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  750g
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