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Tartare de boeuf à la betterave & oeuf de caille

 


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Tartare de boeuf à la betterave   oeuf de caille

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de boeuf à la betterave & oeuf de caille”, publiée le Mercredi 23 Mars 2011 à 08h10, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger


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#Oeufs de caille | #Tartare de boeuf | A boire et à manger |

Tartare de bœuf aux herbes et salade mesclun

Tartare de bœuf aux herbes et salade mesclun


Ail | Câpres | Citron vert | Crème légère | Crème liquide | Estragon | Fond brun | Herbe | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Sauce tartare | Sel | Viande hachée | Worcestershire sauce
  A vos assiettes
Tartare de boeuf soja wasabi et oeuf de caille

Tartare de boeuf soja wasabi et oeuf de caille


Cébette fraîche | Échalotes | Farine pour tempura | Filet de boeuf | Huile d'arachide | Mayonnaise | Oeufs de caille | Sauce soja | Wasabi
  Elle à table
Tartare de boeuf au basilic et crumble de parmesan

Tartare de boeuf au basilic et crumble de parmesan


Basilic | Beurre | Boeuf | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Yukhoe tartare de boeuf à la coréenne
 

Yukhoe tartare de boeuf à la coréenne


Ail | Boeuf haché | Graines de sésame | Huile | Oeuf (jaune) | Pignons | Poire | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre
  Marmiton
Tartare de boeuf savora aux légumes confits   Cyril Lignac

Tartare de boeuf savora aux légumes confits - Cyril Lignac


beurre demi-sel | botte de coriandre fraiche | botte de mini carottes | botte de persil plat fraiche | câpres à l'huile d'olive | courgette de petite taille | échalote épluchée et ciselée | fleur de sel | huile neutre | jaune d'oeuf | moutarde savora | petits navets lavés | poivre du moulin | sucre en poudre | viande tendre de boeuf type filet
  RTL vous régale  |  RTL

Filet americain tartare de boeuf comme en belgique


Boeuf haché | Câpres | Echalotes | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Viande hachée | Worcestershire sauce
  Marmiton
Filet americain tartare de boeuf a la mode de belgique

Filet americain tartare de boeuf a la mode de belgique


Boeuf haché | Câpres | Echalotes | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Worcestershire sauce
  Marmiton
Steak tartare

Steak tartare


Boeuf | Câpres | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tabasco | Worcestershire sauce
  Marmiton
Steak tartare maison

Steak tartare maison


Boeuf haché | Echalotes | Ketchup | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Tabasco | Viande hachée
  Marmiton
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