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Tartare de betterave sauce tartare - Laurent Mariotte

 


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Tartare de betterave sauce tartare   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Tartare de betterave sauce tartare - Laurent Mariotte”, publiée le Samedi 09 Novembre 2024 à 00h00, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Petits plats en équilibre |

Sauce tartare et sauce bourguignonne maison   Laurent Mariotte

Sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte


Basse côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Basse côte grillée sauce tartare et sauce bourguignonne maison   Laurent Mariotte

Basse-côte grillée sauce tartare et sauce bourguignonne maison - Laurent Mariotte


Basse-côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeuf durs | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde forte | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Poivre vert sec | Sauce pimentée | Sauce worcestershire | Sel gris fin | Vinaigre de vin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Sauce tartare   Laurent Mariotte

Sauce tartare - Laurent Mariotte


ciboulette | gros sel gris | huile de pépins de raisin | jaunes d oeufs durs | moutarde forte | oignons nouveaux | poivre du moulin | sel gris fin | vinaigre de vin
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Basse côte grillée et sauce tartare de Laurent Mariotte
 

Basse côte grillée et sauce tartare de Laurent Mariotte


Basse-côte de boeuf | Ciboulette | Gros sel gris | Huile de pépin de raisin | Jaunes d'oeufs durs | Moutarde | Oignons | Poivre vert sec | Sauce bourguignonne | Vinaigre
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Aile de raie pochée sauce aux herbes par Laurent Mariotte
 

Aile de raie pochée sauce aux herbes par Laurent Mariotte


Alcool | Cerfeuil | Chou | Coriandre | Eau | Estragon | Huile de pépins de raisins | Laurier | Moutarde | Oeuf | Poivre | Raie | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre de cidre
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Petites bouchées de pigeon en croute de noisettes frites de betterave et sauce onctueuse au bo

Petites bouchées de pigeon en croute de noisettes frites de betterave et sauce onctueuse au bo...


Betterave | Bouillon de volaille | Corn flakes | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Huile | Massalé | Miel | Noisettes | Oeuf | Pigeon | Sauce soja
  750g
Fraise de veau sauce poulette   Laurent Mariotte

Fraise de veau sauce poulette - Laurent Mariotte


ail | citron | crème liquide | fécule de maïs | fond blanc de volaille (déshydraté) | fraise de veau | jaunes d'oeufs | matière grasse | moutarde fine forte | oignons | persil haché | poivre | sel | vin blanc sec
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Asperges rôties sauce parmesan   Laurent Mariotte

Asperges rôties sauce parmesan - Laurent Mariotte


Ail | Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Citron | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel
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Poisson sauce chien   Laurent Mariotte

Poisson sauce chien - Laurent Mariotte


Ail | Citron vert | Cives | Daurade | Huile | Oignon | Persil | Piment végétarien | Poivre | Sel | Thym | Vivaneau
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Pommes de terre fromage de chèvre frais et betterave sauce raifort

Pommes de terre fromage de chèvre frais et betterave sauce raifort


Betterave | Bûche de chèvre | Céleri branche | Citron | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Pomme de terre | Raifort | Sel
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