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Tartare de bar, raviole curry et bouillon citronnelle-tarama-miso

 


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Tartare de bar  raviole curry et bouillon citronnelle tarama miso

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de bar, raviole curry et bouillon citronnelle-tarama-miso”, publiée le Vendredi 18 Janvier 2013 à 07h13, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine


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Curry de poulet a la citronnelle de ma grand mere

Curry de poulet a la citronnelle de ma grand mere


Ananas | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Citronnelle | Concentré de tomate | Cuisse de poulet | Curry | Echalotes | Gingembre | Huile | Lait de coco | Pâte de piment | Pomme de terre | Riz | Sel | Sésame | Sucre de canne
  Marmiton

Crevettes a la citronnelle et au curry


Ail | Bouillon | Citronnelle | Concentré de tomate | Crème | Crevettes | Curry | Jus de citron | Lait de coco | Maïzena | Poivre | Poudre de piment | Sel | Thym
  Marmiton
Soupe de potimarron a l'asiatique

Soupe de potimarron a l'asiatique


Ail | Bouillon | Citronnelle | Coriandre | Cumin | Curry | Eau | Gingembre | Lait de coco | Noix de coco | Poivre | Pomme de terre | Potimarron
  Marmiton

Poulet au curry de sophie


Ail | Amandes | Bouillon | Citronnelle | Cumin | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait de coco | Maïzena | Oignon | Pignons | Poivre | Sel | Sésame
  Marmiton
Chaud froid de courgettes et son tartare de bar aux légumes

Chaud froid de courgettes et son tartare de bar aux légumes


Ail | Bar | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Courgette | Echalotes | Farine | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oignon | Olives noires | Piment | Poudre d’amande | Sel | Tomate
  750g
Velouté de potiron  bruschetta façon tartare de crevettes

Velouté de potiron, bruschetta façon tartare de crevettes


Ail | Baguette | Bouillon de volaille | Citron vert | Coriandre | Curry | Gambas | Huile d’olive | Mayonnaise | Oignon | Poivre | Potiron | Sel
  750g
Risotto au curry coco et crevettes grise

Risotto au curry coco et crevettes grise


Beurre | Bouillon | Citronnelle | Coriandre | Crème | Crevettes | Curry | Eau | Gingembre | Huile | Oignon | Pâte de piment | Riz | Vin blanc
  750g
Papillote de bar coco curry

Papillote de bar coco-curry


Bar | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Fenouil | Fleur de sel | Lait de coco | Poivre
  A vos assiettes
Raviole de gambas au bouillon de gingembre

Raviole de gambas au bouillon de gingembre


Citron | Coriandre | Eau | Gambas | Gingembre | Grains de maïs | Huile d’olive | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sauce soja | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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