Tartare de bar avocat et yuzu, mousse d'huître
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de bar avocat et yuzu, mousse d'huître”, publiée le Mercredi 01 Février 2012 à 10h39, sur le blog de son éditeur : Chantal33
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Tartare de poisson - Cyril Lignac
avocat | bar | cabillaud | citron vert | dorade | épices | fruits | fruits de la passion | fruits secs | huile d'olive | légumes | poivre de Timut du Népal | saumon | thon | tomates
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Tartare de saumon écossais label rouge aux agrumes, mousse d’avocat
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Avocat | Citron | Huile d’olive | Huîtres | Oignon | Parmesan | Pignons | Tomate | Vinaigre balsamique
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Avocat | Huile d’olive | Jus de citron | Loup | Moutarde | Oeuf | Sel | Vinaigre de cidre
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Bar | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Poivre | Sel
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750g