Tartare de bar aux graines et aux germes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de bar aux graines et aux germes”, publiée le Jeudi 09 Juin 2011 à 12h52, sur le blog de son éditeur : Dorian cuisine.com
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Tartare de bar et dorade aux graines et aux germes
Citron vert non traité | Filet de bar de ligne | Filet de dorade | Germes de radis verts | Graines de lin | Graines de sésame | Graines de tournesol | Huile équilibrée | Poivre
Avantages
Tartare de bar pimente
Ail | Bar | Citron | Citron vert | Grains de maïs | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de piment | Tabasco | Tomate
Marmiton
Tartare de maquereau aux graines de fenouil caramelisees
Citron vert | Fenouil | Gingembre | Huile de colza | Maquereau | Oignon | Poivre | Rhum | Sel | Sucre roux
Marmiton
Chaud froid de courgettes et son tartare de bar aux légumes
Ail | Bar | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Courgette | Echalotes | Farine | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Jus de citron | Miel | Oignon | Olives noires | Piment | Poudre d’amande | Sel | Tomate
750g
Mousse de panais et carotte au graines germés
Agar-agar | Carotte | Ciboulette | Fromage de chèvre | Panais | Poivre | Sel | Tabasco
750g
Tartare de bar gastéropode espagnol
Ail | Bar | Chorizo | Ciboulette | Citron vert | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Poivre | Sel
750g
Tartare de bar aux agrumes et aux herbes du jardin
Aneth | Bar | Basilic | Ciboulette | Citron | Citron vert | Echalotes | Fines herbes | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Pomme | Sel | Tomate
A vos assiettes
Tartare de bar et juliette en paysanne
Baies rose | Bar | Céleri branche | Citron vert | Crème | Cumin | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de pommes | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
