Tartare d'émeu de madame raymonde à la pomme et pistaches
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare d'émeu de madame raymonde à la pomme et pistaches”, publiée le Vendredi 19 Août 2011 à 04h30, sur le blog de son éditeur : La cuisi.net de Franceska
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Duo de tartare de boeuf et concombre sur carpaccio pomme de terre
Boeuf haché | Câpres | Concombre | Echalotes | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tabasco | Tartare
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Avocat | Baies rose | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Gingembre | Huile | Jus de pommes | Nuoc mam | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Radis | Saumon
750g
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Ciboulette | Citron | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Saumon | Sel | Soja | Tartare | Tofu
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Le soufflé crabe coco-citron vert de Benoît Molin
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Tartare de saumon aux raisins et dés de pomme
framboises | fromage blanc 0% | grains de raisin frais | huile d'olive | jus de citron | mesclun | poivre de Cayenne | pommes | raisins secs | saumon frais | sel | vinaigre de framboise
Avantages
Fish and chips
Bicarbonate de soude | Bière | Cabillaud | Citron jaune | Farine de blé | Huile de tournesol | Pomme de terre | Sauce tartare | ?uf
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