Tartare d'algues
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare d'algues”, publiée le Samedi 18 Octobre 2014 à 06h33, sur le blog de son éditeur : Cuisine et voyage
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Papillote de lieu, fenouil et poivron, beurre blanc au tartare d'algues
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Lieu | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Tartare | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pain de thon à la mâche et tartare d'algues
Crème fraîche | Farine | Levure chimique | Mâche | Oeuf | Poivre | Sel | Tartare | Thon (boîte)
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