Tartare aux algues
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare aux algues”, publiée le Samedi 09 Janvier 2010 à 09h00, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger
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Papillote de lieu, fenouil et poivron, beurre blanc au tartare d'algues
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Lieu | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Tartare | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pain de thon à la mâche et tartare d'algues
Crème fraîche | Farine | Levure chimique | Mâche | Oeuf | Poivre | Sel | Tartare | Thon (boîte)
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