Tartare au Marc de Bourgogne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare au Marc de Bourgogne”, publiée le Mardi 05 Janvier 2021 à 13h47, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Boeuf bourguignon - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Huile | Joue de boeuf | Lard | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
Laurent Mariotte | Site officiel
Salmis de pintade
Alcool | Armagnac | Biscuits à la cuillère | Bouquet garni | Champignon de Paris | Cognac | Farine | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Margarine | Oignon | Pintade | Vin rouge
Marmiton
Coq au chambertin
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Coq | Echalotes | Huile | Lardons | Laurier | Marc de bourgogne | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Gigot a la cuillere ou gigot de sept heures
Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Echalotes | Genièvre | Gigot | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Thym | Vin blanc
Marmiton
Civet de sanglier a la bourguignonne
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Epaule | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Marc de bourgogne | Oignon | Romarin | Sanglier | Sauge | Thym | Vin de Bourgogne
Marmiton
Sorbet de pruneaux au vieux marc de bourgogne
Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Marc de bourgogne | Oeuf | Pruneaux | Sucre fin
Marmiton
Tartines grillees de fromage fort maison recette bourguignonne
Fromage | Fromage blanc | Levain | Marc de bourgogne | Oignon | Pain | Poivre | Vin blanc | Yaourt
Marmiton
Clafoutis de raisins
Beurre | Farine | Lait | Levure chimique | Marc de bourgogne | Muscat | Oeuf | Raisin | Sel | Sucre fin
Marmiton
