Tapas de ratte du touquet cuites à la vapeur (apéritif)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tapas de ratte du touquet cuites à la vapeur (apéritif)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Tapas de Ratte du Touquet entre terre et mer
Crème fraîche | Crevettes | Gingembre en poudre | Noix | Oeufs de saumon | Orange | Poires | Ratte du Touquet | Roquefort
Avantages
Verrines de Ratte du Touquet à la Betterave Version Fêtes
Avocat | Betteraves cuites | Fromage blanc | Huile de pistache (ou huile d'olive) | Jus de citron | Oignon rouge | Pistaches décortiquées | Poivre | Pomme Granny Smith | Pommes de terre Ratte du Touquet | Sel
A vos assiettes
Gambas cuites à la vapeur en nage d'épices, julienne de courgettes et poires
Badianes | Clous de girofle | Courgette | Eau | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Piment d’Espelette | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Nikuman delicieuse brioches au porc cuites a la vapeur
Ail | Carotte | Eau | Farine | Farine de maïs | Fécule de pommes de terre | Germes de soja | Gingembre | Huile | Lait | Levure | Levure chimique | Maïzena | Oignon | Pousses de bambou | Saké | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Viande hachée
Marmiton
