Tapas : cassolette de boeuf
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tapas : cassolette de boeuf”, publiée le Samedi 21 Mars 2015 à 14h37, sur le blog de son éditeur : Ma Cuisine ... sans PrĂ©tention
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Tapas de coeur de boeuf mariné sur pomme de terre grenaille
Ail | Boeuf | Clémentines | Coriandre | Huile d’olive | Pomme de terre | Sauce soja
750g
Cassolette de bœuf à la bourguignonne
Beurre | Boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Farine | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Viande | Vin rouge
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Cassolette shepherd's pie
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Carotte | Chapelure | Farine | Gruyère | Huile | Lait | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Worcestershire sauce
750g
Blanquette de veau en tapas
Ail | Beurre | Blette | Bouillon de boeuf | Carotte | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Moutarde | Muscade | Paleron | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym | Veau | Vin blanc | Vinaigre
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Cassolette de légumes pot-au-feu au foie gras et parfum de truffe
Beurre | Bouillon de boeuf | Canard | Carotte | Chou | Foie gras | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel | Truffe
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