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Tandoori de chevreuil (plat principal)

 


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Tandoori de chevreuil  plat principal

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tandoori de chevreuil (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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#Chevreuil | #Chèvre | #Tandoori | Notrefamille.com | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Tandoori | Tomates pelées | Viande

Poisson tandoori masala  plat principal

Poisson tandoori masala (plat principal)


Ail | Beurre | Cabillaud | Citron vert | Citronnelle | Colorant rouge | Coriandre | Curcuma | Garam masala | Gingembre | Jus de citron | Oignon | Piment | Poivre | Poudre de piment | Sel | Vinaigre | Yaourt
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Cuissot de chevreuil  plat principal

Cuissot de chevreuil (plat principal)


Ail | Beurre | Carotte | Chevreuil | Echalotes | Huile de pépins de raisins | Laurier | Thym
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Tournedos de chevreuil  plat principal

Tournedos de chevreuil (plat principal)


Beurre | Chevreuil | Crème fraîche | Lard | Madère | Poivre | Sel
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Cuissot de chevreuil aux airelles  rôti à la broche  plat principal

Cuissot de chevreuil aux airelles, rôti à la broche (plat principal)


Airelles | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Lait | Lard | Laurier | Marrons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Chevreuil à la mexicaine  plat principal

Chevreuil à la mexicaine (plat principal)


Bouillon | Cassonade | Chapelure | Chevreuil | Clous de girofle | Cognac | Crème | Epices | Genièvre | Huile | Lard | Marinade | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Sucre | Tabasco
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Selle de chevreuil aux girolles  plat principal

Selle de chevreuil aux girolles (plat principal)


Beurre | Bouillon de viande | Canneberges | Carotte | Chevreuil | Confiture | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Genièvre | Girolle | Huile | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
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Dos de chevreuil avec pâtes aux marrons et oignons grelot glacés  plat principal

Dos de chevreuil avec pâtes aux marrons et oignons grelot glacés (plat principal)


5 baies | Beurre | Blé | Chevreuil | Crème liquide | Farine | Fond de veau | Genièvre | Huile | Marrons | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Semoule | Sucre | Thym
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Bœuf tandoori aux amandes et aux bananes  plat principal

Bœuf tandoori aux amandes et aux bananes (plat principal)


Ail | Amandes | Banane | Beurre | Boeuf | Coriandre | Cumin | Curry | Gingembre | Huile | Oignon rouge | Pâtes | Sucre fin | Sucre roux | Tandoori
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Filet de chevreuil avec purée de pommes de terre et potiron  plat principal

Filet de chevreuil avec purée de pommes de terre et potiron (plat principal)


Airelles | Beurre | Chevreuil | Curcuma | Lait | Maïzena | Muscade | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
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Rôti de gibier enveloppé par une crêpe  plat principal

Rôti de gibier enveloppé par une crêpe (plat principal)


Ail | Beurre | Bière | Chevreuil | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Parmesan | Rôti de sanglier | Sel
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