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Tanche sur lit de légumes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tanche sur lit de légumes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Légumes | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Carotte | Céleri branche | Courgette | Huile | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Tanche | Vin blanc

Carpe farcie sur lit de legumes


Ail | Carotte | Carpe | Chair à saucisse | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton

Dinde en cocotte au cidre sur lit de legumes


Ail | Beurre | Calvados | Carotte | Céleri branche | Cidre | Dinde | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton
Collier d'agneau au four sur lit de legumes et ses raisins

Collier d'agneau au four sur lit de legumes et ses raisins


Agneau | Ail | Cannelle | Curry | Oignon | Persil | Poivre | Raisins secs | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Oeufs au plat sur lit de legumes


Ail | Huile d’olive | Oeuf | Piment | Poivron | Pomme de terre | Tomate
  Marmiton

Aile de raie sur lit de legumes


Câpres | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Fenouil | Poireau | Pomme de terre | Raie
  Marmiton

Maquereaux au four sur lit de legumes


Citron | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Maquereau | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton

Cailles flambees au cognac sur lit de legumes


Ail | Beurre | Caille | Carotte | Champignon de Paris | Cognac | Graisse de canard | Gros sel | Herbes de Provence | Oignon | Persil | Pomme de terre
  Marmiton

Filets de cabillaud sur lit de petits legumes d'ete


Aneth | Aubergine | Cabillaud | Concentré de tomate | Coulis de tomate | Echalotes | Huile d’olive | Légumes | Margarine | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Escalope grillee sauce beurre capres sur lit de legumes poeles


Ail | Beurre | Câpres | Carotte | Citron | Courgette | Crème légère | Escalope de dinde | Escalope de veau | Haricots verts | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Papillote de cabillaud sur son lit de legumes

Papillote de cabillaud sur son lit de legumes


Ail | Aubergine | Cabillaud | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Romarin | Sel | Thym
  Marmiton
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