Tamina traditionnelle aux épices ou hror
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tamina traditionnelle aux épices ou hror”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2012 à 22h11, sur le blog de son éditeur : Entre l’Orient et l’Occident
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Salade de papaye verte traditionnelle thailandaise
Ail | Carotte | Citron vert | Crevettes | Epices | Glutamate | Nuoc mam | Papaye | Piment | Poivre | Sucre | Tomate
Marmiton
Fondue bourguignonne traditionnelle
Ail | Epices | Huile de pépins de raisins | Ketchup | Sauce barbecue | Sauce tartare | Sel | Viande
Notrefamille.com
Raïta de légumes traditionnelle
Citron | Concombre | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Menthe | Olives noires | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Tomate
750g
Moussaka bulgare traditionnelle
Ail | Basilic | Carotte | Concentré de tomate | Echalotes | Epices | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Origan | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Thym | Viande hachée | Yaourt
750g
Carbonade flamande traditionnelle
Beurre | Bière | Cassonade | Farine | Fond de veau | Gîte de boeuf | Huile | Moutarde | Oignon | Paleron | Poitrine fumée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
Marie Claire
Feuilleté de foie gras truffé
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Truffe | Xérès
Meilleur du Chef
Foie gras aux figues cuit au torchon
Aneth | Bouillon de volaille | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Foie gras | Gelée | Mûres | Muscade | Pain | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Sucre
Meilleur du Chef
Samoussas au thon et aux crevettes
Ail | Coriandre fraîche | Crevettes roses cuites | Epices à massalé | Feuilles de brick | Gingembre moulu ou frais | Huile d'olive | Huile de friture | Jaune d'oeuf | Piment doux | Sauce aigre douce | Thon au naturel égoutté
Meilleur du Chef
Dinde de noël farçie au boudin blanc et aux figues
beurre | boudin blanc | cerfeuil | crème fraîche | dinde | échalote | farce | figue sèche | foie de volaille | lait | Noilly Prat | oeuf | pain de mie | persil plat | piment d'Espelette | poivre | quatre-épices | sel
Meilleur du Chef
