Tajine maadnoussia (Algérie)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tajine maadnoussia (Algérie)”, publiée le Lundi 23 Novembre 2020 à 22h56, sur le blog de son éditeur : Les Joyaux de Sherazade
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Tajine de poulet aux pruneaux
amande entière blanchie | cannelle en poudre | huile d'olive | miel | oignon | pilon de poulet | poivre | pruneau | safran | sel
Meilleur du Chef
Tajine de mouton au curry
Ail | Coriandre fraîche | Crème fraîche | Curry | Gigot de mouton | Huile d'olive | Oignon | Piment doux | Poivre | Sel | Tomate
Meilleur du Chef
Tajine de poulet aux olives et citron confit
Citron confit | Cuisse de poulet | Curcuma | Eau | Gingembre | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Tajine de kefta à l'oeuf et cumin
Ail | Boeuf haché | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Crumble oriental et tajine d'agneau aux fruits secs
5 épices | Abricot sec | Agneau | Blé | Chapelure | Coriandre | Eau | Farine | Figues | Gigot | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Oignon | Pain | Ras el Hanout | Sel | Semoule
Atelier des chefs
Mini kebab d'agneau façon tajine d'abricot
Abricot sec | Agneau | Cannelle | Gigot | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Oignon | Romarin
Atelier des chefs
Tajine de légumes à l'écorce d'orange
Amandes effilées | Cannelle | Carotte | Coriandre | Courgette | Cumin | Fèves | Huile d’olive | Miel | Oignon | Orange | Pois chiches | Poivron rouge | Raisins secs | Sel
Atelier des chefs
Tajine de kefta aux herbes et cumin, riz collant au safran
Ail | Aromate | Boeuf haché | Coriandre | Cumin | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Purée | Riz | Safran | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Tajine d'agneau aux figues et gingembre confit
Agneau | Ail | Cannelle | Carotte | Figues | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Sel
Atelier des chefs
