Tajine de poulpe (calamar, encornet)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tajine de poulpe (calamar, encornet)”, publiée le Mardi 26 Juillet 2016 à 12h42, sur le blog de son éditeur : A ma façon
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Encornet ou calamar farci sauce à l'encre
Aubergine | Boeuf haché | Calamar | Chair à saucisse | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sauce tomates | Sel | Viande hachée | Vin blanc
750g
Arroz negro
Ail | Bouillon | Calamar | Encornet | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Poisson | Riz | Sel | Tomate
Marmiton
Petits calamars à l'escabèche
Ail | Calamar | Encornet | Huile d’olive | Laurier | Paprika | Seiche | Sel | Thym | Vinaigre
Elle à table
Calmar poélés à l'ail et au persil
Ail | Calamar | Encornet | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Zarzuela mayonapo
Ail | Anguille | Anis | Cabillaud | Calamar | Citron | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Curcuma | Encornet | Gambas | Grondin | Homard | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Orange | Paprika | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Riesling | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Soupe de pistou au poisson et ses légumes
Ail | Basilic | Beurre | Calamar | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Crevettes | Eau | Fruits de mer | Huile d’olive | Merlan | Moules | Parmesan | Pignons | Poireau | Poisson | Poivre | Poulpe | Sel
750g
Paella oranaise
Ail | Beurre | Carotte | Citron | Crevettes | Encornet | Gambas | Moules | Oignon | Petits pois | Poivre | Poivron vert | Poulpe | Riz | Safran | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Risotto arcachonais
Beurre | Calamar | Carotte | Coques | Echalotes | Encornet | Fumet de poisson | Huile d’olive | Huîtres | Laurier | Martini | Moules | Oignon | Palourde | Persil | Riz | Thym | Vin blanc
A vos assiettes