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Tajine de pintade et carottes aux épices

 


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Tajine de pintade et carottes aux épices

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tajine de pintade et carottes aux épices”, publiée le Mercredi 31 Août 2011 à 13h40, sur le blog de son éditeur : Recettes voyageuses de Barbara


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Recettes voyageuses de Barbara |

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Tajine de pintade aux citrons confits et figues fraiches

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5 épices | Ail | Citron confit | Coriandre | Figues | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Piment | Pintade | Poivre | Poivron vert | Sel | Sucre fin | Tomate
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Ail | Cannelle | Carotte | Coriandre | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poulet | Safran | Sel
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Tajine d'agneau aux carottes

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Agneau | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Carotte | Citron confit | Coriandre | Curcuma | Epaule | Epices | Gingembre | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Ras el Hanout | Safran | Sel | Sucre fin
  750g
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badiane | cannelle | courge butternut | cube bouillon de volaille | cuisses de pintade | dattes | gingembre moulu | huile d'olive | miel | oignon rouge | pain d'épices | poires | poivre | sel | suprêmes de pintade
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Ail | Carotte | Citron | Cumin | Gingembre | Huile | Paprika | Salade verte
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Abricot sec | Bouillon de volaille | Cannelle | Citron | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Pintade | Poivre | Sel
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