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Tajine de cuisses de canard aux abricots secs farcis au foie gras

 


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Tajine de cuisses de canard aux abricots secs farcis au foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tajine de cuisses de canard aux abricots secs farcis au foie gras”, publiée le Lundi 27 Septembre 2010 à 20h27, sur le blog de son éditeur : Dans ma modeste cuisine


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Dans ma modeste cuisine |

Abricots moelleux farcis au foie gras

Abricots moelleux farcis au foie gras


Abricot sec | Canard | Foie gras | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Tajine de cuisses de canard aux abricots


Abricot sec | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Noix de cajou | Paprika | Poivre | Porto | Sel | Tomate
  750g

Tajine aux cuisses de canard abricots et épices


Abricot | Ail | Carotte | Coriandre | Cuisse de canard | Cumin | Huile | Menthe | Oignon rouge | Poivre | Poudre de piment | Sel
  Cuisineaz
Foie gras poêlé  chutney chaud de fruits secs

Foie gras poêlé, chutney chaud de fruits secs


Abricot sec | Beurre | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Pignons | Pistache | Poivre | Raisin | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Brochette d'agneau et 'bolino' au foie gras et raisins


Agneau | Blé | Canard | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Raisins secs | Sel | Semoule
  Atelier des chefs
Suprême de volaille aux fruits secs façon Rossini galette de pommes de terre à l'huile de truffe

Suprême de volaille aux fruits secs façon Rossini galette de pommes de terre à l'huile de truffe


Abricot sec | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Truffe
  Atelier des chefs

Petits choux farcis au foie gras


Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Farine | Foie gras | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
Abricots farcis au foie gras
 

Abricots farcis au foie gras


Abricot | Foie gras mi-cuit | Muscat de Rivesaltes | Pistache | Poivre du moulin
  750g

Choux farcis au cou de canard et foie gras de canard


Canard | Chou | Crépine | Echalotes | Foie gras | Graisse de canard | Gros sel | Persil | Piment d’Espelette
  750g
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