Tajine de cuisses de canard aux abricots secs farcis au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tajine de cuisses de canard aux abricots secs farcis au foie gras”, publiée le Lundi 27 Septembre 2010 à 20h27, sur le blog de son éditeur : Dans ma modeste cuisine
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Tajine de cuisses de canard aux abricots
Abricot sec | Bouquet garni | Carotte | Cuisse de canard | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Noix de cajou | Paprika | Poivre | Porto | Sel | Tomate
750g
Tajine aux cuisses de canard abricots et épices
Abricot | Ail | Carotte | Coriandre | Cuisse de canard | Cumin | Huile | Menthe | Oignon rouge | Poivre | Poudre de piment | Sel
Cuisineaz
Jambonnette de volaille farcie au foie gras et girolles
Ail | Aromate | Aubergine | Beurre | Canard | Courgette | Cuisse de poulet | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Foie gras poêlé, chutney chaud de fruits secs
Abricot sec | Beurre | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Pignons | Pistache | Poivre | Raisin | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Suprême de volaille aux fruits secs façon Rossini galette de pommes de terre à l'huile de truffe
Abricot sec | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Foie gras de canard poêlé et chutney de fruits secs sur toast
Abricot sec | Canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Miel | Pain | Pignons | Poivre | Raisins secs | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Aspic de foie gras aux fruits
Abricot sec | Canard | Feuilles de gélatine | Figues | Foie gras | Noisettes | Pistache | Porto
Marmiton
Barres aux céréales abricots et cacao... au coeur de foie gras
Abricot sec | Amandes | Cacao | Céréales | Foie gras | Poivre | Sel
750g