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Tagliatelles vertes aux saint jacques et gambas

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tagliatelles vertes aux saint jacques et gambas”, publiée le Vendredi 26 Mars 2010 à 15h30, sur le blog de son éditeur : Cacahuete & compagnie


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Cacahuete & compagnie |

Brochette de Saint-Jacques et gambas à l'ananas marinée au curry, mousseline de céleri-rave et coulis de mangue


Ananas | Beurre | Céleri-rave | Curry | Gambas | Huile d’olive | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Tagliatelles aux noix de saint jacques

Tagliatelles aux noix de saint jacques


Ail | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tagliatelles
  Marmiton
Tagliatelles aux noix de saint jacques flambees au whisky

Tagliatelles aux noix de saint jacques flambees au whisky


Ail | Crème | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tagliatelles | Whisky
  Marmiton

Tagliatelles aux noix de saint jacques flambees au cognac


Basilic | Beurre | Citron | Cognac | Crème fraîche épaisse | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé | Sel | Tagliatelles
  Marmiton

Tagliatelles aux noix de saint jacques et curry


Crème | Curry | Echalotes | Estragon | Saint-Jacques | Tagliatelles | Vinaigre
  Marmiton

Nuage de chorizo sur saint jacques et gambas a la creme


Chapelure | Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Gambas | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Cassolette de saint jacques gambas et puree a la truffe

Cassolette de saint jacques gambas et puree a la truffe


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Gambas | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vin blanc
  Marmiton

Duo saint jacques gambas au curry


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Curry | Gambas | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Brochettes de saint jacques et gambas marinees a l'ail et au citron

Brochettes de saint jacques et gambas marinees a l'ail et au citron


Ail | Citron | Gambas | Huile d’olive | Persil | Saint-Jacques
  Marmiton

Saint jacques et gambas marinees aux agrumes


Citron | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Orange | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
  Marmiton
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