Tagliatelles de Salsifis all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tagliatelles de Salsifis all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris”, publiée le Samedi 25 Février 2023 à 11h00, sur le site de son éditeur : La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
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Strozzapreti all' arrabbiata du chef Zac Gannat de chez Lolo Bistrot à Paris
Ail | Balsamique blanc | Beurre | Echalote | Farine 00 | Fleur de sel | Fond brun de volaille | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron jaune | Oignon blanc | Piment frais fumé sec | Poivre | Sauce tomate passata | Semolina | Tomate en conserve | Vinaigre de kalamansi
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Penne sauce piquante penne all arrabbiata
Ail | Huile d’olive | Macaroni | Parmesan | Pâte à pizza | Pâte de piment | Penne | Sel | Tomates pelées
Marmiton
Pates all arrabbiata
Huile d’olive | Lardons | Oignon | Parmesan | Pâtes | Penne | Sel | Tabasco | Tomate
Marmiton
Filets de dinde aux tagliatelles paysannes
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Dinde | Fond de volaille | Huile | Poireau | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
Marmiton
Tagliatelles aux champignons de Paris
Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tagliatelles
750g
Penne all'arrabbiata en 20 minutes
Ail | Basilic | Harissa | Huile d’olive | Olives noires | Parmesan | Penne | Poivre | Sel | Tomates concassées
Marmiton
Penne all'arrabbiata émincé de veau à la sauge et jambon de Parme
Ail | Aromate | Escalope de veau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Laurier | Oignon | Penne | Piment | Poivre | Sauge | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vin blanc
Atelier des chefs