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Tagliatelles aux encornets avec une sauce chorizo (Cyril Lignac)

 


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Tagliatelles aux encornets avec une sauce chorizo  Cyril Lignac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tagliatelles aux encornets avec une sauce chorizo (Cyril Lignac)”, publiée le Vendredi 13 Janvier 2023 à 08h45, sur le site de son éditeur : RTL vous régale  |  RTL


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Calamars grillés piperade et sauce au chorizo de Cyril Lignac

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Bouillon de volaille | Calamar | Chorizo | Coulis de tomate | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon | Paprika | Persil haché | Piment d'Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel fin | Tomates concassées | Vin blanc
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Mousse de rouget sauce chorizo et tagliatelles de légumes


Beurre | Carotte | Chorizo | Courgette | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Rouget barbet | Vin blanc
  750g
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Burrata | Chorizo (entier) | Oignon rouge | Pâtes (Tagliatelles sèches) | Sauce tomate
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Tagliatelles au saumon à la sauce à la crème et au citron

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citron | crème | moutarde | parmesan | persil haché | poivre | saumon fumé | sel | tagliatelles
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Pancakes banane sauce caramel de Cyril Lignac

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Banane | Beurre fondu | Crème liquide entière | Farine | Fleur de sel | Lait | Levure | Oeufs | Sel fin | Sucre | Sucre semoule
  750g
Sauce béarnaise   Cyril Lignac

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beurre fondu | eau | échalotes | estragon frais | jaunes d'oeuf | poivre | vin blanc | vinaigre blanc
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